Hướng dẫn làm socola cho mùa valentine

0
51

Valentine là một dịp lễ đặc biệt của những đôi tình nhân. Nhân mùa Valentine sắp đến rồi, hãy chọn cho nửa yêu thương của mình những món quà ý nghĩa nhất nào! Một gợi ý nho nhỏ không thể thiếu đó là Chocolate. Sau đâu mình sẽ hướng dẫn làm socola cho mùa valentine .

Nguyên liệu :

– Chocolate đen nguyên chất: 200gr (hoặc socola chip, socola sữa tùy khẩu vị nhé)
– Kem sữa tươi whipping cream: 200gr
– Bơ: 30gr
– kẹo, đậu phụng, hạnh nhân… trang trí
– Bột cacao: 50gr

Cách làm:

– Bào mỏng socola (nếu là socola chip thì không cần bào)

– Hãy đun sôi whipping cream bằng lửa lớn, dùng phớ đánh trứng đánh đều. Sau khi sôi tắt bếp, cho socola đã bào vụn vào, đánh tan. Tiếp tục cho bơ vào trộn đều thành một hỗn hợp nhuyễn.

– Sau đó, cho hỗn hợp trên vào khuôn để tạo hình, có thể dùng các loại kẹp nhỏ để trang trí cho đẹp mắt.

– Bạn nên cho vào tủ lạnh khi thưởng thức sẽ ngon hơn. Chúng ta có thể thỏa sức sáng tạo hình dáng, kích thước của viên socola bạn muốn làm. Ngoài ra bạn có  cho thêm kẹo marshmallow, dâu tây, chuối,…  xiên que rồi nhúng vào socola sắp nguội để tạo hình cũng rất thù vị đẹp mặt

Chỉ vài bước đơn giản vậy thôi bạn có thể tạo nên những chiếc Chocolate ngộ nghĩnh tuyệt đẹp dành tặng người mình yêu rồi đó! Chúc các bạn  thực hiện thành công!

 

 

 

 

SHARE